3.2 C
Москва
02 апреля 2020 - Четверг

Язь

Язь относится к крупной рыбе семейства карповых. Ее длина достигает в среднем порядка пятидесяти сантиметров, но есть случаи, когда некоторые особи вырастают и до девяноста сантиметров. Вес обычных особей составляет до трех килограммов, а больших – до восьми.

Язь: описание рыбы

Язь – фото, описание рыбы, на что ловить

Рыба язь – один из самых известных в России представителей семейства карповых. Благодаря получившему широкое распространение юмористическому видеоролику, охотиться на язя стали в разы...

Наш блог рыбака поможет ответить на множество интересующих вопросов, таких как:

  • как поймать язя;
  • какие снасти лучше использовать;
  • как приготовить рыбу язь на праздничный стол и множество других рыболовных хитростей.

Внешний вид рыбы язь

Описание рыбы язь (лат. Leuciscus idus) очень похоже на описание таких рыб, как плотва или голавль. Отличие между ними минимальные, в основном в более светлом цвете спинки и меньшем размере чешуи. Язь имеет такое описание:

  • крупное туловище;
  • бока серебристые и золотистые в зависимости от времени года и среды обитания;
  • спинка темная с синевой;
  • нижние и боковые плавники красного цвета;
  • хвост и спинной плавник темного цвета.

Мальки данной рыбы носят название подъязки и от своих старших собратьев отличаются более светлыми тонами туловища и плавников.

Среда обитания

Язь относится к пресноводным рыбам, но бывает, водится и в малосоленых водоемах. Чаще всего ее можно встретить в водоемах:

  • стран Европы,
  • Сибири,
  • Якутии,
  • Каспия,
  • Черноморского побережья,
  • Волги,
  • Урала,
  • некоторых штатов Северной Америки.

Там, где водится рыба язь, как правило, отсутствует течение, и присутствует илистое дно. Это составляющие комфортных условий для данного вида рыбы.

Питаются особи практически всем, а именно:

  • моллюски,
  • рачки,
  • икринки,
  • лягушата,
  • головастики
  • водоросли,
  • различные насекомые,
  • личинки насекомых и многим другим.

Принимает пищу язь в основном в ночное время суток, так как с рассветом уходит для безопасности на глубину водоема.

Хитрости рыбалки на язя

Ловля рыбы язь практически ничем не отличается от ловли плотвы. Единственным отличием является необходимость учитывать пугливость данной рыбы. Лучше всего использовать при ловле длинное удилище с тонкой, но прочной леской. Поплавок можно брать любой, но учитывать стремительность поклевки язя, чтобы не проморгать удилище, которое может уйти под воду. В качестве приманки на язя можно использовать:

  • различных насекомых;
  • хлеб из ржаной муки;
  • головастиков;
  • мелких лягушек;
  • горох;
  • зерна пшеницы;
  • рачков маленького размера;
  • дождевых червяков.

Все секреты рыбалки на рыбу язь можно найти на специализированном блоге для любителей рыбной ловли. Там же можно ознакомиться со множеством рецептов приготовления рыбы язь, например, язь в духовке. Блюда, приготовленные из этой рыбы, имеют насыщенный вкус, богаты:

  • белками,
  • витаминами,
  • калием,
  • фосфором
  • магнием;,
  • кальцием,
  • различными аминокислотами.

Также эти блюда имеют достаточную калорийность, легко усваиваются и могут выступать в качестве диетического питания. Не исключаются и лечебные свойства рыбы язь. Она прекрасно помогает при лечении ряда заболеваний, а также основательно укрепляет кости и зубы у человека.