0.3 C
Москва
23 февраля 2020 - Воскресенье

Вьюн

Рыба вьюн относится к пресноводным рыбам отряда карпообразных. А своим названием вьюн обязан особенности извиваться как змея. Водится он в илистых озерах и реках, в основном европейских и азиатских. В странах Азии вьюн является востребованным в кулинарии, а японцы даже разводят вьюнов искусственным путем.

Рыба вьюн или пискун, описание рыбы

Рыба вьюн: фото, описание, где водится

Рыба вьюн или пресноводный вьюн — рыба необычная, если не сказать странная. Хоть у него и змеевидное тело, относится он к отряду карпообразных. Это...

Рыба вьюн относится к пресноводным рыбам отряда карпообразных. А своим названием вьюн обязан особенности извиваться как змея. Водится он в илистых озерах и реках, в основном европейских и азиатских. В странах Азии вьюн является востребованным в кулинарии, а японцы даже разводят вьюнов искусственным путем.

Посетив наш блог рыбака, каждый может найти для себя интересную информацию о вьюнах и других рыбах. Также можно ознакомиться с такими разделами, как:

  • описание рыбы вьюн;
  • среда обитания;
  • отличительные особенности;
  • разновидности вьюна;
  • секреты рыбалки и множество другой интересной информации.

Особенности вьюна

Вьюн (лат. Misgurnus) имеет не очень большие размеры. Его длина составляет в среднем 15 – 18 сантиметров. Но бывают экземпляры, длина которых достигает и тридцати сантиметров. При таком размере вьюны имеют массу до ста тридцати граммов, а обычные только до ста. Тело покрыто мелкой чешуей, а голова украшена усиками. Но существует и ряд особенностей, которые позволяют отличить самца вьюна от самки, а именно:

  • самцы имеют более мелкие габариты;
  • самки имеют более короткие плавники;
  • грудные плавники у самок закругленные, а у самцов заостренные;
  • самцы имеют уплотнение по бокам.

Еще вьюны обладают таким специфическим свойством, как способность зарыться в иле, когда высыхает водоем, и дождаться там нового поступления воды. Они очень хорошо умеют приспосабливаться к любой среде обитания. Единственное условие — где водится рыба вьюн, должно быть много ила.

В мире насчитывается порядка ста семидесяти видов рыб, принадлежащих к семейству вьюновых. Но более распространены следующие виды рыбы вьюн:

  • щиповка обыкновенная – это наименьший вид вьюновых, длина их не превышает десяти сантиметров, имеет желтый окрас;
  • вьюн обыкновенный – его длина составляет от пятнадцати до тридцати сантиметров, а окраска бурая;
  • вьюн амурский – может иметь длину до 25 сантиметров, если обитает в привычных условиях, а если в аквариуме, то не больше пятнадцати сантиметров.

Нюансы ловли вьюна

Рыбалка на вьюна практически ничем не отличается от ловли других видов рыб. Однако есть маленькие особенности. К ним можно отнести то, что ловить такую рыбу лучше всего на обычную удочку. При этом после заброса удочки необходимо ее потихоньку перемещать, чтобы спровоцировать рыбу. А приманивать вьюнов можно такими наживками, как:

  • мотыль,
  • опарыш,
  • черви,
  • насекомые.

Ловля рыбы вьюн очень интересный увлекательный процесс. Опытные рыбаки в блоге подскажут, какая снасть на вьюна является более приемлемой. Так, они советуют брать черную или зеленую леску толщиной 0,14 миллиметров и маленький поплавок, а крючок подбирать в зависимости от используемой наживки.

Приготовление вьюна

В настоящее время существует множество кулинарных сайтов, где можно посмотреть, как приготовить вьюна и не только. Вьюн, хоть и не является ценной речной рыбой, но обладает вкусным мясом, не имеет мелких костей, чем и привлекает гурманов. Некоторые даже занимаются разведением данного вида рыбы в искусственных водоемах, обеспечивая себя любимыми блюдами. Рыбу можно жарить, готовить на углях и запекать. В любом виде она порадует вкусовыми качествами.