1.3 C
Москва
23 февраля 2020 - Воскресенье

Сиг

Сиг – одна из разновидностей рыб, относящихся к семейству лососевых. Наш блог рыбака просто не мог не уделить ей внимания и постарался рассказать все секреты рыбалки и другие особенности, которые важно знать каждому, кто решил поохотиться на эту разновидность рыб и заполучить заветный трофей.

Рыба сиг: как выглядит

Рыба сиг: фото и описание

Рыба сиг — промысловый вид, который насчитывает 60+ разновидностей. Все они водятся в холодных пресных водах северных водоемов. Больше всего сигов обитает на территории...

Особенности

Рыба сиг (лат. Coregonus) характеризуется сжатым туловищем, темной спиной и серебристыми боками. Плавники у большинства особей имеют темный, а иногда и черный цвет. Расположение рта зависит от водоема. Он может быть конечным либо нижним. У данной рыбы есть немало разновидностей, отличающихся между собой не только внешними данными, но и временем нереста, а также другими особенностями. Местом обитания являются холодные водоемы, прилегающие к Северному Ледовитому океану.

Сигу присущи такие особенности:

  • максимальная длина 1.25 м,
  • продолжительность жизни до 20 лет,
  • вес до 12 кг

Ловля сига – захватывающее занятие. Если к ней правильно подготовиться и приобрести все необходимое, можно рассчитывать на отличный улов.

На что лучше ловить

Выбор наживки полностью зависит от разновидности используемых снастей. Если рыбалка на сига предполагается с использованием удочки, живец является лучшим выбором в качестве наживки. Мелкие узкотелые рыбки длиной до 8 см являются любимым лакомством хищника. В качестве приманки для удочки можно использовать:

  • красноперок,
  • пескарей,
  • верховодок.

Если же спиннинг выбран для ловли, в качестве приманки подойдет джиг. Имитация рыбок бежевого, оранжевого и желтого цветов поможет поймать сига. Возможна ловля сига зимой, поэтому любители ловли в холодное время могут не отказывать себе в удовольствии поймать крупную и невероятно вкусную рыбу.

Где лучше ловить

Рассказывая про сига, невозможно обойти вопрос, где лучше ловить, чтобы гарантировано вернутся с уловом или полакомиться на берегу вкусной рыбой. Первоначально важно знать, что небольшие по размерам особи предпочитают держаться ближе к берегу, крупные же экземпляры предпочитают находиться у середины реки. Соответственно, ловить можно и у берега, и с лодки.

Рассказывая, как ловить сига, хотим отметить, что важно угадать, на какой глубине он находится. Как правило, рыба предпочитает держаться чуть выше середины водоема. Однако, бывает и так, что сиг может подняться и выше либо же наоборот уйти на глубину в яму, выгнав оттуда другую более мелкую рыбу. Поэтому важно пробовать ловить на разной глубине, поскольку настроение рыбы угадать сразу может не получиться.

Весной и до середины июня сиг отлично клюет. Далее до осени он уже не так активен, поэтому важно подождать до сентября-октября, когда у рыбы начнется преднерестовый жор. В это время можно отправляться на рыбалку и быть уверенным в ее успешности.

Способы приготовления

Мы рассказали, где водится рыба сиг, когда и каким образом ее лучше ловить. Теперь пора осветить приготовление сига, чтобы у каждого рыбака не возникло с этим сложностей.

Хорош сиг в духовке, его можно запекать с овощами и без, используя различные специи или ограничившись солью и перцем. Пресноводный сиг отлично подойдет для ухи и обеспечит навар и изысканный вкус. Отдельного внимания заслуживает игра сига, которая является красной и характеризуется значительным количеством полезных и питательных веществ. Ее солят, как и икру других лососевых, а потом употребляют в виде традиционных бутербродов либо, добавляя в изысканные салаты и другие блюда.

Хотите больше полезной и захватывающей информации? Тогда следите за нашими обновлениями!