1.3 C
Москва
23 февраля 2020 - Воскресенье

Налим

В рубрике речь пойдет об уникальной и необычной представительнице семейства тресковых. Налим (лат.  Lota lota) – единственная рыба из своих собратьев, обитающая в пресной воде. И единственный род рыб, в составе которого есть только один представитель налим речной или обыкновенный.

Рыба налим - описание и фото рыбы

Рыба налим — описание и фото рыбы

Рыба налим — нетипичный хищник, обитающий преимущественно в реках северных регионов. Его тело имеет необычную для северных рыб вытянутую форму, больше похожую на сома,...

Если вы хотите попытать счастье в охоте на этого ночного хищника, читайте наш блог рыбака с массой полезной информации для рыбалки.

Описание рыбы

Рыба налим является придонным обитателем, который при первом взгляде очень напоминает что-то среднее между сомом и змееголовом. Характерной особенностью хищника является выделение слизистыми большого количества слизи и много мелкой чешуи на теле.

Брюшко рыбы практически белого цвета, а вот туловище бывает от коричневого до светло-желтого цвета с разбросанными по всему телу темными пятнами. Выделяется рыба и двумя спинными плавниками: один очень длинный и другой короткий, анальный плавник больших размеров. Особь этого вида рыб достигает длины 1 метра и вес до 25 кг.

Где можно встретить

Несложно догадаться, где водится налим, учитывая, что самой комфортной для него является холодная вода. Частыми местами обитания являются:

  • реки, которые впадают в Северный Ледовитый океан,
  • северные водоемы России,
  • водоемы Великобритании,
  • Скандинавские страны,
  • Монголия,
  • реки амурского бассейна.

С повышением температуры снижается и активность рыбы, потому именно в северных водах он ощущает себя максимально уверенно и комфортно. Для налима также важна чистая вода и каменистое дно водоемов, частично покрытое илом.

Рацион налима

Налим весной с наступлением потепления снижает свою активность и начинает охотиться на лягушек, даже может утолить голод разлагающимися в воде животными. Осенью рыба активно начинает питаться. Взрослые особи предпочитают небольших ершей и пескариков. Он считается самым жадным речным хищником, которого не интересуют личинки моллюсков и насекомые. При нагреве воды до плюс 15 градусов, налим впадает в спячку и вполне хорошо себя ощущает без еды на протяжении нескольких недель. Свою добычу хищник находит только на дне, его появление у поверхности воды может свидетельствовать о ее загрязненности.

Особенности охоты на налима

Учитывая особенности рыбы и ее активность только в холодное время, ловля налима летом не имеет смысла. Рыболовы выделяют три основных периода, в которые хищник наиболее активный:

  • март-апрель,
  • декабрь-февраль,
  • октябрь-декабрь.

Рыбалка на налима в это время осуществляется преимущественно ночью, когда хищник выходит на охоту. Он предпочитает наедаться зимой, когда все обитатели водоемов находятся в полусонном состоянии. Именно на зимнее время приходится и период нереста, когда другие хищники находятся тоже в спячке, и личинкам налима практически нет никаких угроз.

Какие выбрать снасти

Секреты рыбалки на этого хищника включают правильный выбор снастей. Этого обитателя чаще ловят на:

  • донные удочки,
  • жерлицы, которые зимой можно оставлять на всю ночь,
  • спиннинг.

Снасть на налима лучше выбирать прочную и надежную, и важным условием является то, что она должна быть донной.

Как готовить

Мясо хищника имеет промысловую ценность, большим количеством витаминов обладает печень. Необыкновенно вкусной получается уха из налима. Очень нежный и восхитительный выйдет налим в духовке. Для сохранения всех ценных веществ и витаминов важно знать, как приготовить налима правильно. Мясо этой рыбы ни в коем случае нельзя замораживать, иначе оно теряет все полезные и ценные вещества.